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Bleu mélange vache /brebis
Toute la puissance du brebis alliée à notre lait de vache !
16,20 € TTC /kg
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Tome mixte chèvre/brebis
Goûtez la Tome mixte chèvre/brebis, un fromage au goût authentique et à la texture fondante.
27,60 € TTC /kg
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Tome de Rilhac mitée
Savourez la Tome de Rilhac mitée : pâte souple, croûte fleurie et affinage en tunnel pour un goût fruité et puissant.
16,40 € TTC /kg
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Bière blonde ISKA
Découvrez la bière blonde d’Auvergne de la brasserie ISKA, produite à Ceyrat. Délicates notes acidulées à la dégustation.
3,20 € TTC
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Bière Pale Ale ISKA
Découvrez la bière Pale Ale de la brasserie auvergnate ISKA, brassée à Ceyrat. Arômes de malt légèrement torréfiés et de houblons aromatiques, disponible sur Les Fromages de la Mémée.
3,20 € TTC
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Bière stout ISKA
Découvrez la bière noire Stout de la brasserie auvergnate ISKA, brassée à Ceyrat avec des malts bio. Notes intenses de café et cacao, disponible sur Les Fromages de la Mémée.
3,20 € TTC
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Bière Ostara ISKA
Découvrez la bière auvergnate et cuivrée Ostara de la brasserie ISKA, brassée à Ceyrat avec des malts bio. Généreusement houblonnée, elle a des notes plutôt douces et florales.
3,20 € TTC
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Bière IPA ISKA
Découvrez la bière IPA de la brasserie locale ISKA, une bière blonde fruitée et légère, disponible sur Les Fromages de la Mémée.
3,70 € TTC
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Coffret ISKA 6 bières 33 cl
Découvrez le coffret ISKA, une sélection de 6 bières artisanales d’Auvergne en vente sur Les Fromages de la Mémée.
22,00 € TTC
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Bière Easy IPA
Découvrez la bière Easy IPA de la microbrasserie ISKA, une bière blonde fruitée et légère.
3,10 € TTC
Fourme d'Ambert AOP au lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique*
La grande Dame au lait bio !
16,60 € TTC /kg
Bleu de laqueuille
La spécialité de la fromagerie de Laqueuille, ce fromage persillé est surnommé le Bleu de La Mémée, par les Auvergnats !
11,80 € TTC /kg
Bleu d'Auvergne AOP au lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique*
Un fromage au lait bio !
16,00 € TTC /kg
Tome de Laqueuille au bleu
La rencontre entre une tome et un persillage de qualité !
11,70 € TTC /kg
Tome des Neiges
Découvrez la tome des neiges : fromage léger à pâte souple, doux en bouche, à seulement 15 % de matière grasse.
9,50 € TTC /kg
Tome de Laqueuille au lait entier
Découvrez la Tome de Laqueuille au lait entier de la Mémée : un fromage doux, crémeux et affiné selon la tradition auvergnate.
11,70 € TTC /kg
Saint-Nectaire Fermier AOP de la Compagnie des Arvernes
Sous le croûtage aux notes champignonneuses, une pâte moelleuse et gourmande !
19,70 € TTC /kg
Petit Bleu 250g au lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique*
Au lait de nos montagnes !
4,60 € TTC
Ballon Rugby
0,00 € TTC
Tome 350 g au lait issu de l'agriculture biologique*
Notre tome au lait entier de montagne !
6,80 € TTC
Aligot de l’Aubrac 500g (2 à 3 personnes)
Le plat traditionnel de nos voisins aveyronnais !
7,90 € TTC
Indisponible
Aligot de l’Aubrac 950 g (4 à 5 personnes)
Le plat traditionnel de nos voisins aveyronnais !
14,00 € TTC
Indisponible
Livre l'Or Bleu
C' est l'histoire du Bleu de Laqueuille, ancêtre de tous les Bleus en Auvergne !
19,90 € TTC
Gaperon la Mémée 250g
Un dôme de caractère dans un corps de velours !
Découvrez notre recette du mois sur facebook et instagram
4,69 € TTC
Gaperon au lait issu de l'agriculture biologique*250g
Un dôme de caractère dans un corps de velours !
Au lait issu de l'agriculture biologique.
5,10 € TTC
Saucisson au Bleu de Laqueuille env 200g
La subtilité du Bleu de Laqueuille dans un saucisson entièrement naturel
4,90 € TTC
Fromage blanc sur lit de myrtille par 2
La douceur d'un fromage blanc onctueux gourmand !!
2,20 € TTC
Indisponible
