Grand Murols

Un fromage haut en couleur !

15.10 €/kg

Prix Total : 10.57

environ 700g

Doux Lait pasteurisé Vache

Le Murols s’est beaucoup éloigné de son ancêtre, le Saint-Nectaire AOP, pour bâtir sa propre personnalité.

Il se présente sous une croûte orangée et sa texture s’apparente davantage aujourd’hui à celle d’un fromage d’abbaye.

Pâte moelleuse, à mettre sur plateau pour sa forme originale (s'apparente à un Donuts) et son visuel haut en couleur.

Type de pate : Pâte demi-ferme, pressée
Conservation : A conserver au froid entre +2 et +8°C
Origine : France - Auvergne

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