Cantal jeune AOP

La douceur d'une pâte souple !

9.60 €/kg

Prix Total : 2.40

Doux AOP Lait pasteurisé Vache

Imposant et généreux, le Cantal jeune reflète toute la richesse de son terroir.

Inimitable et authentique, il allie un savoir-faire traditionnel à une nature sauvage et préservée. Composé de lait de vache, le cantal a une pâte souple et délicate. Fromage fruité, à saveur douce, avec un affinage qui dure de 30 à 60 jours, le cantal est le doyen des fromages de Haute Auvergne.

Sachez qu'il peut être aussi cuisiné.

Type de pate : Pâte ferme, pressée, salage dans la masse
Conservation : A conserver au froid entre +4 et +8°C
Origine : France

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