Tome de Laqueuille au lait entier
Notre tome au lait de montagne !
11.40 €/kg
C’est un fromage à pâte molle, sa texture souple et sa saveur légèrement acidulée présenteent des arômes fruités.
Les troupeaux de vaches laitières pâturent dans des prairies naturelles au dessus de 600m d’altitude dans le milieu exceptionnel. Leur nourriture est composée d’une flore de montagne diversifiée et il en résulte un lait aux arômes uniques.
Issu de notre fabrication, c'est un vrai bonheur à suggérer sur vos plateaux !
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Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments
Matière grasse sur poids total
30 %
Matière grasse sur extrait sec
57.4 %
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1459 KJ / 352 Kcal
Matière grasse : 30g
dont acides gras saturés : 20g
Glucides : 0,5g
dont sucres : 0,5g
Protèines : 20g
Sel : 2g
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