Raclette
Fromage de convivialité par excellence !
10.10 €/kg
Le fromage à raclette, réputé pour son crémeux à la fonte, fait le régal de nos longues soirées d'hiver. Exclusivement fabriqué au lait de vache, on retrouve le goût fruité d'un lait de qualité.
N'hésitez pas à compléter votre "raclette party" avec d'autres fromages excellents à la fonte comme le Cantal jeune, le Saint Nectaire ou même la Fourme d'Ambert pour les amateurs de Bleus.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, conservateurs : E235 et lysozyme d'oeuf, colorant de la croûte : E160b.
Matière grasse sur poids total
26 %
Matière grasse sur extrait sec
46 %
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1397 KJ / 336 Kcal
Matière grasse : 26g
dont acides gras saturés : 17g
Glucides : traces
dont sucres : traces
Protèines : 25,6g
Sel : 1,63g
La Mémée vous recommande
Petit Bleu 250g au lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique
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