La Fourme d’Ambert AOP est un fromage moyennement typé, où le bleu apporte son parfum subtil et non sa puissance. Sa texture souple et ronde séduit tous les amateurs de fromages délicats. Son caractère unique en fait un incontournable de votre plateau.
Croûte et affinage : un savoir-faire authentique
Sa croûte naturelle, sèche et fleurie, de couleur gris bleuté, est le signe d’un affinage réussi. Ce précieux écrin renferme des arômes rustiques et parfumés, directement liés au terroir sauvage d’Auvergne. Chaque morceau reflète l’authenticité de la tradition fromagère locale.
À déguster en plateau ou en cuisine
La Fourme d’Ambert se révèle sous toutes ses formes : tranchée sur un plateau, ou fondue délicatement sur des pommes de terre, dans une tourte ou un feuilleté.
Découvrez également nos autres fromages comme le Bleu d’Auvergne pour compléter vos dégustations.
Confection en France Produits de terroir français
Livraison fraîcheur Chronofresh
Paiement sécurisé
Fidélité récompensée
’’Et avec ceci ?’’
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