Tome mixte chèvre/brebis

L' originalité de l'alliance chèvre brebis !

21.70 €/kg

Prix Total : 8.68

Implantée depuis 1936 dans le Massif central, entre Puy Mary et les Gorges de la Dordogne, la fromagerie familiale (4 générations) fabrique et affine des fromages d’Auvergne.

À découvrir au sein de notre boutique, cette tome au goût unique alliant chèvre et brebis est trés onctueuse.

Affinée dans un ancien tunnel ferroviaire, ce produit retrace parfaitement le coeur du terroir Auvergnat.

Type de lait : Lait de montagne thermisé
Accord vin : Pouilly ou Sancerre (vin blanc sec)
Type de pate : Pate préssée non cuite
Conservation : A conserver au froid entre +0 et +6°C
Origine : France

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