• Coffrets & box
  • Coffrets de saison
  • L'Épicerie
  • Salaison
  • Miel de montagne
  • Miel de printemps
  • Miel d'Auvergne
  • Le Tiroir de la mémée
  • Plateaux ardoise
  • Créer une commande
  • Rejoindre une commande
  • Mes commandes groupées
  • La vente groupée c'est quoi ?
Mon Compte
Nous Contacter
Emmental à la dégustation
Emmental

Emmental

France

L’emmental, le vrai !

‘’Combien j’vous en mets ?’’

Poids
À partir de 4,00 €
16,00 €/kg Coupé à la main · facturé au poids réel, jamais plus que le prix affiché
Commandez aujourd'hui pour une livraison le
*hors Corse et DOM-TOM
Origine du lait
Vache
Type de lait
Lait cru
Intensité
Doux
Type de pâte
Pâte pressée cuite
Conservation
A conserver au froid entre +2 et +8°C
Accord vin
Ingrédients et valeurs nutritionnelles

De l’emmental en Auvergne me direz vous !

Meme si ce fromage n’est pas un produit de région, son gout unique a laissé place dans notre vitrine.

L’Emmental au lait cru vous assure du caractère et de la rondeur en bouche.

Fabriqué selon une recette ancestrale, l’Emmental au lait cru développe un arôme fruité caractéristique des massifs montagneux de l’Est de la France.

Fruit de l’authenticité d’un terroir et d’un savoir-faire unique, c’est l’assurance et le plaisir d’un Emmental au bon goût d’autrefois.

Pour compléter son plateau avec les AOP Auvergnates, découvrez la Fourme d’Ambert, le bleu d’Auvergne, le Saint Nectaire mais aussi les cantals et salers.

Confection en France
Produits de terroir français

Livraison fraîcheur
Chronofresh

Paiement
sécurisé

Fidélité
récompensée

’’Et avec ceci ?’’

Pour compléter votre panier et ne rien regretter, voici les recommandations de La Mémée

Petit Bleu des Neiges 250 g Petit Bleu des Neiges 250 g - vue alternative

Petit Bleu des Neiges 250 g

Au lait de nos montagnes !

3,40€TTC à l'unité
Gaperon au lait issu de l'agriculture biologique*250g Gaperon au lait issu de l'agriculture biologique*250g - vue alternative

Gaperon au lait issu de l'agriculture biologique*250g

Un dôme de caractère dans un corps de...

5,20€TTC à l'unité
AOP Fromages primés
Bleu d'Auvergne AOP au lait pasteurisé Bleu d'Auvergne AOP au lait pasteurisé - vue alternative

Bleu d'Auvergne AOP au lait pasteurisé

Un fromage historique !

dès 3,87€TTC 11,90 €/kg
Tome de Rilhac mitée Tome de Rilhac mitée - vue alternative

Tome de Rilhac mitée

Savourez la Tome de Rilhac mitée : pâte...

dès 4,18€TTC 16,70 €/kg
Emmental Emmental - vue alternative

Emmental

L'emmental, le vrai !

dès 4,00€TTC 16,00 €/kg
Fourme de Rochefort Fourme de Rochefort - vue alternative

Fourme de Rochefort

Un fermier doux et typiquement régional !

dès 3,35€TTC 13,40 €/kg
Buche bleu déclassé

Buche bleu déclassé

15,20€TTC 7,60 €/kg
Pyramide de la Chèvrerie Serry env 150g Pyramide de la Chèvrerie Serry env 150g - vue alternative

Pyramide de la Chèvrerie Serry env 150g

Une pyramide aux mille saveurs !

4,60€TTC à l'unité

Les recettes secrètes de La Mémée au bon goût de fromage !

Voir toutes les recettes

Truffade, gratins, planches apéro, brunchs fromagers… Inspirez-vous avec nos recettes simples et gourmandes.

Recette de poêlée de légumes de printemps et Bleu d’Auvergne La Mémée

Recette de velouté de poireaux et Rocbleu

Gratin de pommes de terre au cantal

Ne ratez rien de la Boutique de La Mémée