Cantal entre-deux lait cru

Toute la richesse du Cantal !

18.20 €/kg

Choix conditionnement

Quantité :

Prix Total : 4.55 € TTC

Moyennement typé AOP Lait cru Vache

Élaboré au lait cru au cœur du Puy-de-Dôme par le GAEC de l'Estorgue, ce Cantal Entre-Deux séduit par son équilibre parfait entre douceur et caractère. Affiné plusieurs mois, il développe une pâte souple et fondante aux arômes de beurre, de noisette et de terroir. Son goût franc, sans être trop puissant, en fait un fromage apprécié de tous. À savourer sur un plateau, dans vos recettes ou simplement sur une tranche de pain de campagne.

Type de pate : Pâte ferme, pressée, salage dans la masse

Conservation : A conserver au froid entre +4 et +8°C

Origine : France