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Buche bleu déclassé
7.50 €/kg
Nous proposons une gamme de fromages anti-gaspi, issus de notre production.
Ce sont des fromages présentant de petits défauts : format trop gros ou trop petit, ou morceaux manquants après analyses de contrôle...
Ils restent parfaitement consommables et savoureux, mais ne répondent pas à nos critères habituels de présentation.
Type de lait :
lait de montagne
Type de pate :
Pâte persillée
Origine :
FRANCE
Ingredients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments
Matière grasse sur poids total
29 %
Matière grasse sur extrait sec
53.1 %
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie : 1422 KJ / 343 Kcal
Matière grasse : 29g
dont acides gras saturés : 20g
Glucides : 0,5g
dont sucres : 0,5g
Protèines : 20g
Sel : 2,6g
La Mémée vous recommande
Bleu d'Auvergne AOP au lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique*
Un fromage au lait bio !
16,00 € TTC /kg
