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Le journal de La Mémée
Des idées pour passer à table, des conseils pour savourer vos fromages et des nouvelles de la fromagerie. Installez-vous, on vous raconte.
À LA UNE · À TABLE
Avec quoi accompagner un aligot ?
Jambon d’Auvergne, légumes poêlés ou salade verte : des idées simples pour composer votre prochain repas autour de l’aligot.
AU FIL DES ENVIES ET DES SAISONS
Les articles du journal
Il arrive enfin !!! Après quatre années de travail et de recherche, la Société ANTHÈS voit aboutir son projet, l’évènement de cette fin d’année 2018… Le lancement de son LIVRE.
Depuis quelques années, l’Asie est une destination nouvelle pour nos fromages.
La Société Laitière de Laqueuille présente au grand rendez-vous du Mondial du Fromage, à Tours, du 2 au 4 Juin 2019.
Notre Bleu d’Auvergne au lait cru, récompensé d’une médaille d’argent au Concours FROMANIAC 2018
ON PASSE EN CUISINE ?
Les recettes de La Mémée
Retrouvez nos idées à préparer et à partager autour des fromages d’Auvergne.
