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Fromages d'Auvergne en vente en ligne - La boutique de la Mémée-Société laitière de Laqueuille

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Fromages au lait de :

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  • 1/6 ème de jambon d'Auvergne IGP (env 850g)
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  • Beurre doux en motte (à la coupe)

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La Société Laitière de Laqueuille

La Société Laitière de Laqueuille est une Société d’Intérêt Collectif Agricole (SICA) dans laquelle sont fortement impliqués au capital nombre d’agriculteurs locaux.

Elle est implantée à Laqueuille-Gare à 950 m d’altitude dans le Puy de Dôme au pied du massif du Sancy en bordure du Parc Régional des Volcans d’Auvergne en zone d’appellation protégée Bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert. Une situation naturelle dans une région traditionnelle d’élevage de bovins nourris à l’herbe et au foin des montagnes. Cet environnement privilégié et préservé permet la production d’un lait onctueux, matière première de qualité pour la fabrication des fromages.

Fromages d'Auvergne en vente en ligne - La boutique de la Mémée-Société laitière de Laqueuille

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