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Beurres Fermiers

Dans notre catégorie dédiée au beurre, retrouvez des produits savoureux, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur authenticité. Doux ou demi-sel, nos beurres accompagnent aussi bien vos tartines du quotidien que vos recettes les plus gourmandes. Élaborés à partir de crèmes de qualité et issus d’un savoir-faire traditionnel, ils offrent une richesse aromatique et une texture fondante qui font toute la différence à chaque dégustation.

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Beurre doux et beurre demi-sel : l’indispensable en cuisine

Les beurres de baratte de la Maison Duroux séduisent par leur texture onctueuse et leur goût délicat. En version douce pour la pâtisserie ou demi-sel pour relever vos plats, ils s’adaptent à toutes vos envies culinaires. À la cuisson comme à froid, ils apportent une touche de gourmandise et de finesse à chacune de vos préparations.

Un beurre de baratte artisanal au goût authentique

Fabriqué selon des méthodes traditionnelles, le beurre de baratte se distingue par son goût plus riche et sa texture plus souple. Ce procédé artisanal permet de préserver les arômes naturels de la crème et d’obtenir un produit d’exception, apprécié des amateurs de saveurs authentiques.

Le beurre fermier, un allié du quotidien

Sur une tranche de pain frais, dans une recette maison ou pour sublimer un plat, le beurre reste un incontournable. Sa polyvalence et son goût inimitable en font un produit essentiel de votre cuisine, capable de transformer les moments les plus simples en véritables instants gourmands du quotidien.

Quel est le prix du beurre au kilo ? Chaque beurre l’indique sur sa fiche, du beurre en motte à la coupe au beurre de baratte. Nous choisissons nos beurres auprès de leur fabricant : un produit laitier de qualité, comme à l’ancienne.

Bien choisir

En motte ou en plaquette : quel beurre fermier choisir ?

Nos beurres de baratte viennent de la Maison Duroux. Le prix au kilo de chacun est indiqué sur sa fiche.

Comparatif de nos beurres
FormatPour quel usage ?
Beurre doux en motteÀ la coupeLa pâtisserie et les tartines
Beurre au sel en motteÀ la coupeRelever vos plats
Beurre de baratte extra finPlaquette de 250 gLe petit-déjeuner, à tartiner
  • Barattel’outil ancestral de fabrication, là où le beurre de grande consommation sort d’un butyrateur
  • Extra finune crème fraîche qui n’a subi aucune congélation

Les autres produits de la crèmerie

Confection en France
Produits de terroir français

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